Hemerocallis ook op je bord

28 sep 2016 - Al jaren kweken wij verschillende soorten Hemerocallis. Maar deze daglelies staan niet alleen prachtig in de tuin, we zien ze ook steeds vaker terug op ons bord. Alle enkelbloemige varianten zijn namelijk eetbaar.

Waar smaakt dat naar?

De bloemen van de Hemerocallis hebben een lichtzoete / pittige smaak, en zijn fris en knapperig. Elke bloem heeft een eigen smaak. In China en Japan, waar de Hemerocallis oorspronkelijk vandaan komt, wordt hij geteeld als voedselplant!

Leuk als garnering maar ook om te vullen. Bijvoorbeeld als dessert met ijs en slagroom maar ook als hartig hapje met een mousse of puree. De mogelijkheden zijn eindeloos en diverse chef-koks werken graag met deze plant.

Assortiment Hemerocallis

  • Dominic
    Dominic
    • Kleur: Rose
    • Hoogte: 75cm
    • Bloemdiameter: 13cm
    • Bloeitijd: Vroeg - midden
    • Herbloei: Nee
    • Blad: Groenblijvend
    • Opmerkingen:
  • Indian Giver
    Indian Giver
    • Kleur: Paars met lavendel rand en groene keel
    • Hoogte: 51cm
    • Bloemdiameter: 11cm
    • Bloeitijd: Vroeg-midden
    • Herbloei: Ja
    • Blad: Halfgroenblijvend
    • Opmerkingen:
  • Betty Winkler
    Betty Winkler
    • Kleur: Rood met crème rand
    • Hoogte: 60cm
    • Bloemdiameter: 18cm
    • Bloeitijd: Vroeg
    • Herbloei: Ja
    • Blad: Halfgroenblijvend
    • Opmerkingen:
  • Open My Eyes
    Open My Eyes
    • Kleur: Cremegeel met paars oog en paars rand
    • Hoogte: 56cm
    • Bloemdiameter: 13,5cm
    • Bloeitijd: Vroeg
    • Herbloei: Ja
    • Blad: Groenblijvend
    • Opmerkingen:

Bekijk het volledige assortiment

Ons laatste nieuws

  • LAAT JE TUIN NIET IN DE KOU STAAN

    LAAT JE TUIN NIET IN DE KOU STAAN


    Voor een tuinliefhebber is een tuin eigenlijk nooit echt ‘klaar’. Maar nu het kouder wordt kun je de tuin wel alvast voorbereiden op de winter en ook zelfs al op het voorjaar. Het winterklaar maken van de tuin kun je eigenlijk zo uitgebreid maken als je zelf wilt. Pak een paar uurtjes op een zonnige dag en je tuin is helemaal ready-to-go voor de koudere dagen! Hieronder wat tips om je tuin ‘wintergezellig’ te maken.

  • Het voorjaar komt eraan!

    Het voorjaar komt eraan!


    Het is nu nog winter, maar voor je het weet is het weer tijd om de handen uit de mouwen te steken en te werken in de tuin. Binnenkort gaan we ons weer oriënteren op de inkoop van planten en bomen voor het nieuwe tuinseizoen. Dat betekent beurzen bezoeken en producten reserveren. De eerste planten zijn al ingekocht.

  • De mooiste najaars- en winterbloeiers

    De mooiste najaars- en winterbloeiers


    Dan is het alweer november, de dagen worden korter en buiten wordt het kouder. Máár, dat hoeft niet te betekenen dat je uit hoeft te kijken op een treurige, uitgebloeide tuin!

  • Tuintips voor oktober

    Tuintips voor oktober


    Tuinieren, dat doe je toch vooral in het voorjaar of de zomer?! Wat ons betreft niet! Alle werkzaamheden die je nu verricht in de tuin, daar zal je in het voorjaar profijt van hebben. Laat je verrassen door onze oktober tuintips!

LAAT JE TUIN NIET IN DE KOU STAAN

LAAT JE TUIN NIET IN DE KOU STAAN


Voor een tuinliefhebber is een tuin eigenlijk nooit echt ‘klaar’. Maar nu het kouder wordt kun je de tuin wel alvast voorbereiden op de winter en ook zelfs al op het voorjaar. Het winterklaar maken van de tuin kun je eigenlijk zo uitgebreid maken als je zelf wilt. Pak een paar uurtjes op een zonnige dag en je tuin is helemaal ready-to-go voor de koudere dagen! Hieronder wat tips om je tuin ‘wintergezellig’ te maken.